1 Maggio in CSA!!!
23 Aprile 2025Il 1 maggio vi aspettiamo in CSA per festeggiare e seminare insieme. Dalle 7.30 alle 12.30 lavoreremo sui campi per poi fermarci e pranzare con la consueta formula del porta e condividi! Felici e sazi, dalle 14.30 fino alle 18.30, ricominceremo ad affondare le nostra dita nel terreno continuando a seminare i tanto amati semi…
Lupini in salamoia
4 Febbraio 2025Il 12 febbraio riceveremo in distribuzione il lupino essiccato, ecco una buona ricetta per poterlo trasformare! Per 100 grammi di lupini 12g di sale e acqua q.b Sistemare i lupini secchi in una ciotola capiente piena di acqua e lasciateli in ammollo per circa 12-18 ore per reidratarli. Dopo questa prima fase, i lupini diventeranno…
L’importante è FARRO insieme
27 Giugno 2024È tempo di farro! A novembre abbiamo seminato il farro in CSA ed eccoci qua, con le spighe pronte in mano! Affilate i Falcetti gente! Vi aspettiamo sabato 29 Giugno dalle 6:00 del mattino sino al pomeriggio per mietere insieme il farro. Inizieremo la mietitura la mattina presto e proseguiremo con il pranzo condiviso! Chiediamo…
Autoproduzione genuina e inclusiva
13 Giugno 2024Mettere insieme le forze, collaborare per un bene comune e condividere rischi e pericoli ci ricorda che possiamo cambiare le cose un pezzetto per volta. Questa è la nostra CSA. Grazie a @PierpaoloRellaCreativeStudio
Presentazione della Campagna soci fruitori 2024-25
1 Febbraio 2024Vi aspettiamo numerosi sabato 3 febbraio al Casale podere Rosa. Alle ore 11,30 presenteremo la nostra realtà: il nostro grande orto collettivo biologico vicino alla città. Sarà l’occasione per lanciare la Campagna Soci Fruitori 2024-205
Per fare la zucca….basta un seme
29 Gennaio 2024Sui campi della CSA nasce rigogliosa la zucca Butternut. Buona, saporita e versatile in cucina. I semi non li buttiamo….anzi li riutilizziamo l’anno dopo. Vuoi sapere come? Ecco il procedimento Togliere i semi dalla zucca Sciacquare i semi in uno scolapasta e pulirli dalle parti organiche Poggiare i semi su un panno asciutto ed eliminare…
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