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Insalata di carote e prezzemolo tunisina

27 Aprile 2021 0

5 Carote Un mazzetto di prezzemolo Un cucchiaino di cumino in polvere Un cucchiaino di semi di coriandolo Una manciata di olive di gaeta 1 spicchio d’aglio Il succo di mezzo limone Olio buono Sale Pepe Queste carote hanno fatto parte di quasi tutti i pranzi trascorsi nell’università di Tunisi ai tempi in cui durante…

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PASTA CO LE BARBE DE CAROTA

22 Giugno 2020 2

All’Itajano tojeje la pasta, vedi che s’entristisce e te se lagna. Fosse pe’ lui, mai te direbbe basta, come sia sia connita se la magna. Che sia cò la verdura ripassata, cò la sarsiccia, oppuro a l’arabbiata. Cor connimento novo ce va a rota e, de sicuro, ce fa un penzierino, si je consijo le…

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