Tag: Cipolle

Polpette con code di cipollotti

31 Maggio 2021 0

Code di 3 o 4 cipollotti Pane raffermo Parmigiano Curcuma Menta 3 uova Sbollentate le code di cipollotti per 3-4 minuti e mettete il pane raffermo in acqua.Scolate le code, strizzatele, tagliatele a pezzettini e mettetele in un contenitore. Aggiungete il pane raffermo, il parmigiano grattugiato, qualche foglia di menta tritata, un pizzico di curcuma,…

Di editor

Il Topinambur in cucina…alcune ricette

13 Novembre 2019 0

Al forno, con i funghi, con le patate, come zuppa o come vellutata. Li possiamo trasformare in chips, creare una fantastica insalata o gustarli come sformatini. Ci possiamo condire la pasta o preparare ottimi risotti … Insomma scegliete voi e fateci sapere! Topinambur al forno con le noci Ingredienti per 2 persone: 150 gr di…

Di editor

La notte delle cipolle cadenti

3 Agosto 2019 0

Intorno al 9 Agosto, la notte di San Lorenzo, le cipolle dovrebbero essere secche e pronte da raccogliere. Chiamata alla raccolta collettiva Venerdí 9 Agosto alle 18:00. Dopo la raccolta delle cipolle, ci guarderemo le stelle cadenti al campo delle zucche, l´aperitivo sarà con la solita formula porta e condividi per mangiare tutti assieme. Ecco…

Di webmaster

ER DADO

20 Giugno 2019 0

ER DADO Anvedi quanta robba m’è arivata. Er sedano, cipolle e le zucchine, er prezzemolo e puro l’insalata, li pommidori e li cetrioli infine. E mo devo inventamme quarche cosa pe’ renne ogni pietanza più gustosa. Allora pijo du’ belle zucchine, prezzemolo, poi sedano e cipolla. Affetto tutto quanto fine fine, lo butto ne la…

Di webmaster