Presentazione della Campagna soci fruitori 2024-25
1 Febbraio 2024Vi aspettiamo numerosi sabato 3 febbraio al Casale podere Rosa. Alle ore 11,30 presenteremo la nostra realtà: il nostro grande orto collettivo biologico vicino alla città. Sarà l’occasione per lanciare la Campagna Soci Fruitori 2024-205
Per fare la zucca….basta un seme
29 Gennaio 2024Sui campi della CSA nasce rigogliosa la zucca Butternut. Buona, saporita e versatile in cucina. I semi non li buttiamo….anzi li riutilizziamo l’anno dopo. Vuoi sapere come? Ecco il procedimento Togliere i semi dalla zucca Sciacquare i semi in uno scolapasta e pulirli dalle parti organiche Poggiare i semi su un panno asciutto ed eliminare…
LA RICCORTA DER TOPINAMBUR
29 Gennaio 2024È ar topinambur che vedi er socio vero.Quanno affonna le mano ne la zella,pe’ cavà ‘na radice, sò sincero,che, a vedella, nun è poi tanto bella.E poi c’è er socio che, fatte capace,cià er coraggio de ditte:”nun me piace”. E pe’ lavallo, poi, t’ariccomanno,le mano a mollo per un paro d’ore,Sciacquanno, risciacquanno e strofinanno.A chi…
CERCASI SOCIO/A LAVORATORE
23 Ottobre 2023La CSA Semi di Comunità, cooperativa agricola sita in Roma, Via del Prato della Corte, 1602/a, cerca un operatore agricolo, con contratto a tempo determinato, con inizio attività 1 marzo 2024. 🥕 La CSA Semi di comunità è una Comunità che Supporta l’Agricoltura, nata nel 2019, produce in modo biologico in circa 3 ettari di…
ZUCCA CROCCANTE AR FORNO
23 Ottobre 2023Lo sapete, la zucca nun me piace,allora provo a falla ne li modiche pare ‘n’antra cosa e ce fo pace.Poi, si ve piace, fateme le lodi.Perdece troppo tempo ‘n var la pena,‘na cosa sverta, pronta pe’ la cena. Frammischio acqua, ojo, ovo e parmiciano,ciaggiugno, poi, la zucca già grattatae la farina, ciò tutto sottomano.A centottanta…
A ritmo di CUMBIA e TRATTORE
26 Giugno 2023Festa a sostegno della CSA! Sabato 15 Luglio dalle 18:30 alle 24:00 La serata è ad entrata gratuita ma fa parte di un progetto di raccolta fondi per cui chiediamo una sottoscrizione libera e generosa 18:30Giro dei campi, presentazione del progetto e della raccolta fondi20:00Cena con la nostra consueta modalità del porta e condividi, in…
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