L’Aneto
30 Giugno 2021L’aneto è una pianta aromatica dal profumo inebriante con proprietà rinfrescanti e digestive, perfetta per arricchire piatti con l’arrivo del caldo o per riportare ai nostri sensi il profumo dell’estate quando arriva il freddo. Lo possiamo consumare fresco o congelarlo già tritato in un sacchetto o nei contenitori del ghiaccio mettendone un poco in ogni…
Hortum Nostrum Giugno
22 Giugno 2021Dopo un’assurda primavera con temperature molto basse…è arrivato il caldo. I campi ci hanno donato tanta abbondanza. Quest’anno abbiamo aumentato la biodiversità delle nostre verdure ma zucchine, pomodori e peperoni sono un po’ in ritardo nella loro maturazione probabilmente a causa del freddo primaverile. Le copiose piogge e le nuove tecniche messe in campo ci…
Luglio sui campi
22 Giugno 2021Il mese di luglio ci donerà tanta luce e calore: i campi abbondanti di ortaggi, la durata del dì massima. Ciò ci permetterà di fruire dei nostri bellissimi campi sia di giorno che nei lunghi pomeriggi e nelle serate estive. Inoltre, a rendere il nostro terreno ancor più comodo e soprattutto sicuro per i soci…
C’è sempre un oltre – spettacolo teatrale in CSA
22 Giugno 2021Dopo mesi di duro lavoro del gruppo Arte e Bellezza, siamo felici di invitare tutte e tutti i soci della CSA al primo spettacolo teatrale mai progettato e realizzato sui nostri campi. “C’è sempre un oltre” – Un viaggio interiore in compagnia di gnomi, elfi ed altre entità. 📜 Un testo scritto dal socio poeta…
Burger di barbabietola
11 Giugno 202180 gr cannellini lessi 2 barbabietole già lessate Una zucchina cruda tagliata fina Un cucchiaio di cipolla soffritta Un cucchiaio di miso (facoltativo, per il sapore umami) Pizzico di sale per aggiustare Due cucchiai di pangrattato Pepe Frullare tutto nel mixer mantenendo l’impasto grossolano. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi. Una volta tolti dal…
Giugno sui campi
31 Maggio 2021Terminati i trapianti e le semine per il primo orto estivo, nonostante pioggia e grandine, ora potremo godere con più tranquillità dei frutti del nostro lavoro e dei nostri campi! Sono in programma per giugno eventi di socialità e allegria legati a ciò che ci accomuna, che è l’agricoltura. Saranno oltretutto occasioni preziose per uno…
Home 
Facebook 
Instagram 
Contatti