Nonna Roma…noi ci siamo.
22 Aprile 2021Come l’anno scorso, anche quest’anno abbiamo confermato l’accordo con l’associazione Nonna Roma per la donazione di 6 quote dei nostri ortaggi, che Nonna Roma destinerà a famiglie in difficoltà della città di Roma. Il finanziamento delle 6 quote dipende da tutte e tutti noi e dalla capacità di diffondere l’idea. Il format è analogo a…
Uniti non si è mai soli
22 Aprile 2021La collaborazione tra l’Associazione Noti Soggetti Esterni e la CSA continua in modo fruttuoso, tanto che i ragazzi sono sui campi immancabilmente tutti i venerdì, accompagnati da operatori ed operatrici. Tommaso, Amedeo e Marco sono tre dei “noti soggetti esterni” – ormai interni direi – con cui facciamo una chiacchierata un bel venerdì di sole…
Maggio sui campi
22 Aprile 2021Dopo un mese di trapianti e semine, il rinnovo dei campi prende davvero forma e sarà visibile: i nostri campi si sono popolati delle prime timide PLUMULE/COTILEDONI che, avendo bucato il seme, si sono affacciate al sole e all’aria. Ora gli ortaggi saranno pronti e ricominciamo con la distribuzione! Gli eventi di maggio sono legati…
Hortum Nostrum Marzo 2021
2 Aprile 2021A marzo la natura si risveglia, ogni giorno cambia qualcosa, è un mese di trasformazioni. Cambiano i colori ed arriva il caldo. Noi ripartiamo molto carichi, forti della stabilità economica raggiunta e dell’entusiasmo di tutti i soci. A marzo abbiamo iniziato a trapiantare. Nelle serre abbiamo messo a dimora i pomodori e fuori topinambur, patate,…
Le barbabietole
30 Marzo 2021Da che ‘ste cose rosse sò arivate, qui drento casa artro che zona rossa, l’acchiappo e, doppo che me l’ho capate, ciò le mano che paro un pellerossa. Me le pulisco addosso, p’er momento, poi provo cò quarch’antro pulimento. La pasta lavamani, poi l’aceto, la luffa pe’ grattamme e l’acetone. e c’è ‘na macchia rossa…
Le barbabietole: consigli utili
30 Marzo 2021Anche l’occhio vuole la sua parte, di verdure.La barbabietola rossa è un potente colorante alimentare, con il colore estratto da 1 barbabietola potete colorare molteplici portate… ecco alcuni trucchi per utilizzarle nei vostri piatti. Lavate le barbabietole e spazzolatele approfonditamente per eliminare la terra, potete usare la luffa o una spazzola da cucina. Le barbabietole…
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