🌱Germogli di Comunità🌱
6 Maggio 2024Questo percorso di formazione in agricoltura, è strutturato in 6 incontri ed è rivolto in particolare a giovani tra i 18 e i 30, la partecipazione è comunque aperta a tutti. Obiettivi: formare nuove figure professionali interessate a diventare lavoratori agricoli in CSA o in altre aziende agricole. Vuoi avere l’opportunità di entrare nel mondo…
Sui trattori e le politiche agricole nel 2024
12 Febbraio 2024Ci siamo interrogati/e a lungo sulla questione delle proteste in Francia e Germania contro il Green Deal Europeo, talmente a lungo che nel frattempo la Protesta dei Trattori arriva in Italia. Sui social abbiamo deciso di non scrivere con il nostro profilo ufficiale, la questione è delicata, perché non ci vede dalla parte dei manifestanti,…
Per fare la zucca….basta un seme
29 Gennaio 2024Sui campi della CSA nasce rigogliosa la zucca Butternut. Buona, saporita e versatile in cucina. I semi non li buttiamo….anzi li riutilizziamo l’anno dopo. Vuoi sapere come? Ecco il procedimento Togliere i semi dalla zucca Sciacquare i semi in uno scolapasta e pulirli dalle parti organiche Poggiare i semi su un panno asciutto ed eliminare…
LA RICCORTA DER TOPINAMBUR
29 Gennaio 2024È ar topinambur che vedi er socio vero.Quanno affonna le mano ne la zella,pe’ cavà ‘na radice, sò sincero,che, a vedella, nun è poi tanto bella.E poi c’è er socio che, fatte capace,cià er coraggio de ditte:”nun me piace”. E pe’ lavallo, poi, t’ariccomanno,le mano a mollo per un paro d’ore,Sciacquanno, risciacquanno e strofinanno.A chi…
Semina delle patate. Ci siete?
28 Febbraio 2023Il terreno è ancora troppo bagnato pertanto ci vedremo Sabato 18 dalle 9:00 alle 13:00, invece che sabato 11 marzo!A seguire pranzo con la consueta formula del Porta&Condividi. Ci incontreremo sui campi per piantare le patate in distribuzione a fine primavera 2023, e lo faremo tutti assieme, perché per sfuggire al caporalato la nostra cooperativa…
Hortum nostrum_Settembre
22 Settembre 2022Pioggia, umidità e caldo. Queste sono le condizioni climatiche che ci hanno accompagno fra la fine di agosto ed l’inizio di settembre. Un mix dannoso. Le forti piogge hanno rovinato i pomodori e l’alto tasso di umidità ha provocato nelle piante la rapida diffusione di malattie funginee e di pidocchi. Siamo subito intervenuti ed in…
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