Categoria: Agricoltura

Hortum nostrum_Maggio

27 Maggio 2022 0

Maggio caldo e secco.Temperature da record, le più alte degli ultimi 10 anni e quasi totale assenza di precipitazioni.Da una parte, per noi, un’opportunità ma dall’altra un dispendio di acqua.Il terreno asciutto ci ha permesso di trapiantare ogni venerdì, ma la mancanza di pioggia ci ha costretto ad utilizzare molta acqua e ad innaffiare regolarmente…

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Giugno sui campi

26 Maggio 2022 0

A giugno comincia decisamente l’estate. Anche se la temperatura aumenterà ancora, la durata e la potenza della radiazione solare sono al massimo annuo. C’è tanta luce. Anche il nostro bioritmo e gli orari di lavoro si allineano alla diversa quantità e durata della luce. Sulle nostre tavole compaiono gli ortaggi, come pomodori e zucchine, che…

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Appuntamenti di Aprile

31 Marzo 2022 0

La primavera è arrivata, ad aprile tutto riparte. Molti sono gli alberi con foglie o gemme, qualcuno già con fiori. Il cielo azzurro più scuro e più caldo invita a fare anche quest’anno l’eterna ma eternamente rinnovata scommessa.Così anche noi. Ripartiamo e cominciamo a mettere a terra l’orto estivo, scommettendo anche quest’anno che il nostro…

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Le consociazioni in CSA

21 Gennaio 2022 0

Con il termine consociazione intendiamo la coltivazione contemporanea di diversi ortaggi sulla stessa fila. Tale tecnica consente di valorizzare le complesse interazioni esistenti tra le piante. Grazie alle particolari caratteristiche degli essudati radicali, alcune piante sono in grado di stimolare, o in qualche caso di reprimere, lo sviluppo delle specie vegetali che crescono nelle loro…

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Hortum Nostrum_Dicembre

3 Gennaio 2022 0

Con dicembre è arrivato il freddo, le prime gelate e le piogge costanti. Abbiamo visto un paesaggio bellissimo. Arrivando la mattina presto sui campi si può ammirare la brina sugli ortaggi. Un sottile tappeto bianco di piccole scaglie di ghiaccio, uno spettacolo della natura a tratti irreale. Questa fredda coperta, però, non ha rovinato il…

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Gennaio sui campi

1 Gennaio 2022 0

L’inverno è arrivato, con la sua la brina che copre di un velo bianco i campi, il suo sole pallido, i suoni sono più ovattati e il cielo più rarefatto.Nel mese di gennaio l’orto richiede solo di raccogliere e distribuire gli ortaggi. Ci occuperemo quindi della ristrutturazione dei nostri spazi di lavoro, quali officina e…

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Ottobre sui campi

29 Settembre 2021 0

Le fatiche fatte nel mese di settembre, con intensi pomeriggi e mattinate di trapianto, sono adesso ripagate dalla vista: si apre un panorama di pennellate, tutte le tavole dove le piante sono in piena crescita. E intanto continuano altri trapianti e semine! Ottobre quindi ci vedrà impegnati in attività ed eventi che riguardano al 100%…

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