Hortum Nostrum Marzo 2021
2 Aprile 2021A marzo la natura si risveglia, ogni giorno cambia qualcosa, è un mese di trasformazioni. Cambiano i colori ed arriva il caldo. Noi ripartiamo molto carichi, forti della stabilità economica raggiunta e dell’entusiasmo di tutti i soci. A marzo abbiamo iniziato a trapiantare. Nelle serre abbiamo messo a dimora i pomodori e fuori topinambur, patate,…
Alberi da frutta. Un nuovo inizio
22 Marzo 2021Sabato 9 marzo è stato per noi un giorno importante, abbiamo messo nei nostri campi quattro file a spalliera di prunus armeniaca (Albicocco) distanti l’una dall’altra circa 10 metri. Quello che abbiamo fatto non è la semplice istallazione di un piccolo frutteto ma piuttosto un cambio totale di paradigma. Perché l’orto e la frutta devono…
Hortum Nostrum Febbraio 2021
2 Marzo 2021Febbraio è un mese di potenzialità in cui il tempo è molto variabile. Questo febbraio è stato caratterizzato da sole e qualche pioggia. I campi sono fecondi e siamo molto soddisfatti sia a livello tecnico che di gestione del campo. È sempre più divertente e costruttivo lavorare insieme. La partecipazione dei soci è una conferma…
Hortum nostrum Gennaio 2021
25 Gennaio 2021Nel mese di gennaio è arrivato finalmente il freddo, intervallato da pioggie prolungate. Il raccolto di gennaio ha continuato a darci grosse soddisfazioni come nei mesi precedenti. Sono apparse le puntarelle e continuiamo ad avere tanto broccoli, radicchi, insalate e topinambur.Siamo molto felici ed orgogliosi di come abbiamo programmato la stagione invernale.Unica pecca sono state…
Hortum Nostrum Dicembre 2020
5 Gennaio 2021Dicembre, dicembre, dicembre!Quali sono le caratteristiche di questo mese? Dopo il freddo del mese scorso, dicembre ci ha regalato temperature minime alte. Questa anomalia climatica ci ha permesso inaspettatamente di avere le insalate estive fino a Natale, piantine che avevamo messo in campo con azzardo a fine settembre.Il clima appare ai nostri occhi come impazzito.…
Un paesaggio bellissimo
2 Dicembre 2020Un invito per tutti: venite a vedere i campi in questo periodo. Riempitevi gli occhi dei colori e dei profumi della terra. Venite ad ammirare le verdure in evoluzione, il cielo sopra i campi. Portatevi il cellulare o una macchina fotografica per immortalare quello che la memoria dimenticherà. Non ve ne pentirete. Novembre è l’ultimo…
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