Hortum nostrum Gennaio 2021
25 Gennaio 2021Nel mese di gennaio è arrivato finalmente il freddo, intervallato da pioggie prolungate. Il raccolto di gennaio ha continuato a darci grosse soddisfazioni come nei mesi precedenti. Sono apparse le puntarelle e continuiamo ad avere tanto broccoli, radicchi, insalate e topinambur.Siamo molto felici ed orgogliosi di come abbiamo programmato la stagione invernale.Unica pecca sono state…
Febbraio sui campi
25 Gennaio 2021Come il mese di gennaio, anche febbraio ci vedrà impegnati in lavori di riorganizzazione ed efficientamento degli spazi non adibiti ad orto. In particolare, in questo mese ci dedicheremo alla realizzazione di una compost toilet. La compost toilet è un wc in cui però feci e urine non convergono nel sistema fognario perché vengono trattate…
Asta delle quote per il 2021-22: ci siamo!
25 Gennaio 2021Comunità che Supporta l’Agricoltura vuol dire che tutti i soci che mangiano le verdure della CSA pre-finanziano le spese di produzione. In questo modo condividiamo i rischi e i benefici della lavorazione dei campi e non c’è più differenza fra produttori e consumatori. I soci fruitori della CSA sono quei soci che annualmente si prendono…
Cari soci…arriva la Luffa
13 Gennaio 2021Tutto quello che c’è in CSA è legato da un filo, un filo che chiamiamo comunità. La nostra realtà rispetta l’ambiente, combatte lo spreco e tutto ciò che inquina e avvelena il nostro pianeta. Nel nostro piccolo, oltre alle tecniche agricole che ci permettono di ottimizzare sempre di più l’uso dell’acqua, del carburante e di…
Hortum Nostrum Dicembre 2020
5 Gennaio 2021Dicembre, dicembre, dicembre!Quali sono le caratteristiche di questo mese? Dopo il freddo del mese scorso, dicembre ci ha regalato temperature minime alte. Questa anomalia climatica ci ha permesso inaspettatamente di avere le insalate estive fino a Natale, piantine che avevamo messo in campo con azzardo a fine settembre.Il clima appare ai nostri occhi come impazzito.…
Le puntarelle
30 Dicembre 2020Mò che nun damo più li ravanelli,c’è la questione de le puntarelle,stanno puro a fregà li friggitelli. Me dicheno, e nun credo sò storielle,che le lasceno lì, sopra ar bancone,de quarche punto de distribbuzzione. Nun è che, putacaso, bella gente,nun sareste capaci de capalle? Ma mamma vostra nun v’ha detto gnente?Nun v’azzardate, sant’ Iddio, a…
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