Hortum Nostrum_Agosto

Hortum Nostrum_Agosto

30 Agosto 2021 0 Di editor

Agosto: un mese di fuoco senza neanche una goccia di pioggia.

Abbiamo curato le piante messe a dimora in vista del nostro secondo orto estivo.

A luglio abbiamo piantato pomodori, melanzane e peperoni. Le abbiamo dissetate, controllate e ad agosto…. gustate.

In questo mese, come ogni anno, si è fermata la distribuzione settimanale. Una sospensione che per noi della CSA è una grande opportunità: quella di stare insieme.

Il mercoledì pomeriggio ci siamo incontrati per raccogliere le verdure e dividerle fra i soci presenti. Un’opportunità di condivisione, non solo del lavoro sui campi ma anche di una cena fra amici. Abbiamo inaugurato il nostro forno in terra cruda, costruito dal socio lavoratore Saverio con l’aiuto di molti di noi. Lo abbiamo acceso all’imbrunire per cucinare meravigliose pizze condivise.

Abbiamo iniziato i trapianti invernali con cavoli, radicchi e tutto ciò che ci mangeremo da ottobre in poi.

Agosto per noi è stato un mese caldo, faticoso, partecipato e divertente.