ER DADO
20 Giugno 2019ER DADO Anvedi quanta robba m’è arivata. Er sedano, cipolle e le zucchine, er prezzemolo e puro l’insalata, li pommidori e li cetrioli infine. E mo devo inventamme quarche cosa pe’ renne ogni pietanza più gustosa. Allora pijo du’ belle zucchine, prezzemolo, poi sedano e cipolla. Affetto tutto quanto fine fine, lo butto ne la…
ZUCCHINE ALTERNATIVE
17 Giugno 2019Ingredienti per 4 persone: Zucchine medie 2, circa 250gr.( made in CSA ) Cipollotti 2 (made in CSA) Tofu 250 gr. Zenzero tritato 1 cucchiaio Salsa di soia 1 cucchiaio (facoltativo) Malto d’orzo (o di riso) 1 cucchiaino (facoltativo) Vino bianco (3 cucchiai) Amido di mais 1 cucchiaio Olio e.v.o. 4 cucchiai Peperoncino q.b. (…
Prima distribuzione 22 Maggio 2019
20 Maggio 2019Cari Soci e Socie della CSA Semi di Comunità, siamo arrivati alla prima distribuzione delle nostre verdure! Cominceremo mercoledì 22 Maggio e proseguiremo ogni Mercoledì. Ecco in breve come avverrà. Appena disponibile la verdura raccolta (mercoledì in tarda mattinata) il Gruppo Agricoltura comunicherà al Gruppo Distribuzione il totale delle verdure raccolte: tipologia e quantità pro-quota.…
Mangia tutto che ti passa! Pesto di foglie di ravanello
20 Maggio 2019Sbollentare le foglie per 5 minuti, ripassare in padella con aglio soffritto. Frullare con minipimer, aggiungere noci tritate. Ottimo per condire la pasta aggiungendo scaglie di pecorino.
Una comunità agricola nella capitale: nasce la prima CSA di Roma
12 Maggio 2019Vi segnaliamo il primo articolo che Italia che Cambia ha dedicato alla nostra realtá. Leggi l´articolo a questo link
CSA Semi di Comunità – Il cibo sano… non ha prezzo!
10 Marzo 2019Il nostro progetto è quello di un’azienda agricola senza padrone, fondata non sul profitto, ma sull’equa redistribuzione del raccolto tra i soci. È un passo deciso nella direzione della sovranità alimentare. A questo link trovate un articolo sulla rivista online Permacultura e transizione sulla CSA Semi di Comunitá
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