LE PATATE
13 Luglio 2020E mo che sò arivate le patate, spero nun me chiediate la ricetta. Sò bone ar forno, prima sbollentate, sò bone fritte o in punta de forchetta, pe’ le ricette un pò più sofisticate, tipo quella cor cheddar a barchetta. Assieme ar pommidoro fanno onore ar sor Colombo, gran navigatore. Dice quarcuno: “La patata ingrassa”.…
Raccolta libera di…fagiolini
24 Giugno 2020Cari Soci,sono arrivati a maturazione i fagiolini! Buoni anzi buonissimi ma difficili da raccogliere….ci vuole tempo, molto tempo. Non saranno mai in distribuzione ma sono li che vi aspettano! Ogni sabato mattina, dalle 8.00 alle 11.00, con il coordinamento dei soci lavoratori si possono raccogliere i fagiolini in campo!Vi aspettiamo! Vi ricordiamo di procedere a…
PASTA CO LE BARBE DE CAROTA
22 Giugno 2020All’Itajano tojeje la pasta, vedi che s’entristisce e te se lagna. Fosse pe’ lui, mai te direbbe basta, come sia sia connita se la magna. Che sia cò la verdura ripassata, cò la sarsiccia, oppuro a l’arabbiata. Cor connimento novo ce va a rota e, de sicuro, ce fa un penzierino, si je consijo le…
Volontari sui campi
22 Giugno 2020La nostra terra è coltivata da due soci lavoratori e da tanti volontari. Vuoi venirci ad aiutare? Leggi questa breve guida Tutti i soci possono partecipare attivamente al lavoro sui campi. In pochi hanno esperienze pregresse e se non sei fra questi non ti preoccupare. Quando arriverai ti sarà spiegato cosa fare e come farlo…
Hortum Nostrum Giugno 2020
22 Giugno 2020Il nostro non è solo un campo dove nascono verdure genuine, pure, naturali, il nostro è un campo partecipato, coltivato da tanti volontari che ogni giorno si incontrano, sudano, imparano e crescono insieme. Ci piace raccontare la Natura, la sua evoluzione ma ci piace anche contestualizzarla in un cambiamento sociale. I soci che si sporcano…
ER CIPOLLOTTO
17 Giugno 2020Noi qui imparamo er senzo de la vita. Basta guardà che fanno le verdure, s’arzeno su, come slungà le dita, vanno a cercà la luce ‘ste crature, cor sole che je fa da calamita. No come noi che, pieni de paure, prima d’arzà la coccia e guardà er sole, cò li penzieri famo le crapiole.…
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