{"id":681,"date":"2019-06-13T19:51:12","date_gmt":"2019-06-13T17:51:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.semidicomunita.it\/csa\/?p=681"},"modified":"2020-09-29T23:56:04","modified_gmt":"2020-09-29T21:56:04","slug":"ravanelli-carammellati-dal-contorno-al-dessert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semidicomunita.it\/csa\/ravanelli-carammellati-dal-contorno-al-dessert\/","title":{"rendered":"Ravanelli sciroppati, dal contorno al dessert"},"content":{"rendered":"<p>A giugno i ravanelli cominciano a stufare.. allora meglio stufarli, o meglio caramellarli!<\/p>\n<h1>Ravanelli sciroppati<\/h1>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<p>5 Ravanelli<\/p>\n<p>un cucchiaino di Miele o zucchero<\/p>\n<p>un pizzico di sale<\/p>\n<p>Una noce di burro di mucca o di cocco<\/p>\n<p>per trasformarlo in un contorno si pu\u00f3 aggiungere salsa di soia o aceto di modena.<\/p>\n<p><strong>.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.<\/strong><\/p>\n<p>Tagliare i ravanelli a pezzi e metterli in una padella unta d\u00b4olio, coprire il fondo della padella con 1\/3 di bicchiere di acqua, salate e versate il dolcificante, che sia il miele o lo zucchero, girare, coprire con il coperchio e lasciare evaporare a fiamma medio alta.<\/p>\n<p>Cuocendo i ravanelli si ammorbidiscono e perdono la loro caratteristica piccantezza. In questo modo ognuno pu\u00f2 dosarla a proprio gusto.<\/p>\n<p>Quando l\u00b4acqua \u00e9 evaporata aggiungete la noce di burro&nbsp; saltate e servite <strong>come dessert<\/strong>.<\/p>\n<p>In alternativa si pu\u00f3 aggiungere all\u00b4acqua di cottura un p\u00f3 di salsa di soia o aceto di modena per far diventare il sapore agrodolce e servirli quindi <strong>come contorno<\/strong>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A giugno i ravanelli cominciano a stufare.. allora meglio stufarli, o meglio caramellarli! Ravanelli sciroppati &nbsp; Ingredienti 5 Ravanelli un cucchiaino di Miele o zucchero un pizzico di sale Una noce di burro di mucca o di cocco per trasformarlo in un contorno si pu\u00f3 aggiungere salsa di soia o aceto di modena. .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-. Tagliare&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":682,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[26],"class_list":["post-681","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette","tag-ravanelli"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semidicomunita.it\/csa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/681","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semidicomunita.it\/csa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semidicomunita.it\/csa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semidicomunita.it\/csa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semidicomunita.it\/csa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=681"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.semidicomunita.it\/csa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/681\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2273,"href":"https:\/\/www.semidicomunita.it\/csa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/681\/revisions\/2273"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semidicomunita.it\/csa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semidicomunita.it\/csa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semidicomunita.it\/csa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semidicomunita.it\/csa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}