\nVellutata di ravanelli (per 6 persone)<\/p>\n\n\n\n
Ravanelli 600 g<\/p>\n\n\n\n
Cipolla 1<\/p>\n\n\n\n
Patate 2 di medie dimensioni<\/p>\n\n\n\n
acqua 500 ml<\/p>\n\n\n\n
latte mezzo bicchiere<\/p>\n\n\n\n
Sedano e carote tritati, 4 cucchiai<\/p>\n\n\n\n
olio sale e pepe<\/p>\n\n\n\n
Soffriggere\n in una pentola il trito di sedano e carote, con la cipolla e i \nravanelli tagliati a fettine sottili. Dopo 5 minuti aggiungere le patate\n a tocchetti. Aggiungere anche il brodo vegetale e far cuocere a fuoco \nbasso per 10 minuti.<\/p>\n\n\n\n
Quando \u00e8 pronto aggiungere l\u2019olio, il sale, il pepe e il latte, passare tutto nel mixer e servire. Buona anche tiepida.\n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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