{"id":816,"date":"2019-06-24T22:32:41","date_gmt":"2019-06-24T20:32:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.semidicomunita.it\/csa\/?page_id=816"},"modified":"2024-01-06T15:24:50","modified_gmt":"2024-01-06T14:24:50","slug":"come-coltiviamo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.semidicomunita.it\/csa\/come-coltiviamo\/","title":{"rendered":"Come coltiviamo"},"content":{"rendered":"\n<p>Abbiamo la forte convinzione di navigare nel mondo dell\u2019<strong>Agroecologia<\/strong>. Non c\u2019\u00e8 agricoltura senza ecologia. <br>Non c\u2019\u00e8 agroecologia senza osservazione e imitazione dei processi e&nbsp; degli ambienti naturali.<\/p>\n\n\n\n<p>Il <strong>suolo \u00e8 un essere vivente con una sua memoria<\/strong>, un suo sviluppo e un suo equilibrio. Va osservato, conosciuto, rispettato per migliorarlo e non depauperarlo.<\/p>\n\n\n\n<p>Il nostro obbiettivo&nbsp; \u00e8 integrare tecniche e metodi diversi, in base alle peculiarit\u00e0 dell\u2019ambiente e del terreno che lavoriamo, partendo dall&#8217;esperienza formativa dei soci lavoratori e ispirandoci al \u201c<a href=\"https:\/\/www.italiachecambia.org\/2017\/02\/9-metodo-manenti-modo-innovativo-fare-agricoltura\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (apre in una nuova scheda)\">metodo Manenti<\/a>\u201d ma non solo.<\/p>\n\n\n\n<p>I punti fondamentali che cerchiamo di seguire sono:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>nessuna concimazione con elementi estranei al\ncampo<\/li>\n\n\n\n<li>nessun interramento di sostanza organica fresca<\/li>\n\n\n\n<li>rispetto delle stratificazioni del terreno nelle\nlavorazioni<\/li>\n\n\n\n<li>arieggiamento profondo del terreno<\/li>\n\n\n\n<li>minima esposizione possibile della superficie\ndella terra agli agenti atmosferici<\/li>\n\n\n\n<li>controllo minimo delle erbe spontanee<\/li>\n\n\n\n<li>mantenimento della quiete durante la vegetazione\ndegli ortaggi<\/li>\n\n\n\n<li>effettuare rotazioni che includano ortaggi,\nsovesci multi-floreali e riposo.<\/li>\n\n\n\n<li>consociare pi\u00f9 variet\u00e0 possibili di essenze\n(ortaggi, alberi, arbusti) su piccoli appezzamenti<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:55px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le lavorazioni<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Effettuiamo tutte le operazioni cercando di tener presente le\ncondizioni ideali del suolo. Facciamo particolare attenzione alla \u201ctempera\u201d del\nterreno, cio\u00e8 al momento in cui la quantit\u00e0 di umidit\u00e0 \u00e8 tale da farlo\nsgretolare il pi\u00f9 finemente possibile, senza che si alteri la sua struttura. Abbiamo\nscelto di usare un <strong>trattore cingolato<\/strong> (Fiat 605C Super) che ci permette,\ngrazie all\u2019estensione della superficie di appoggio, di schiacciare il meno\npossibile il terreno.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Trinciatura:<\/strong> con una trincia stocchi trainata dal nostro trattore ad ogni fine coltura trituriamo gli ortaggi e le erbe spontanee e li lasciamo sul posto a decomporsi.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Scollettatura:<\/strong> quando la materia vegetale \u00e8 nella fase avanzata del processo di degradazione e umificazione, passiamo la fresa per scollettare (5\/10 cm di profondit\u00e0) le erbe spontanee,&nbsp; per ridurne&nbsp; lo sviluppo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ripuntatura:<\/strong> usiamo il ripuntatore, un attrezzo dotato di cinque ancore (specie di \u201cdenti\u201d inclinati di circa 45 gradi) le quali, penetrando nel terreno (45\/50 cm di profondit\u00e0), permettono di&nbsp; immettere e immagazzinare aria , senza ribaltare gli orizzonti. Cos\u00ec facendo la struttura del suolo rimane intatta: la parte organica e fertile resta sopra e la parte inerte sotto.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fresatura: <\/strong>prima di seminare o piantumare ripassiamo ancora una volta la fresa (10\/15 cm di profondit\u00e0) &nbsp;per preparare la situazione pi\u00f9 favorevole alla radicazione rapida delle piante.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:55px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Gestione dei campi\ne delle erbe spontanee<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>I campi sono organizzati in aiuole di 60 cm con dei\ncamminamenti di 20cm.<\/p>\n\n\n\n<p>Questo sistema ci permette di effettuare tutte le operazioni\nnecessarie senza schiacciare il terreno adiacente alle radici, cos\u00ec da\nlasciarlo morbido e soffice.<\/p>\n\n\n\n<p>In queste aiuole mettiamo&nbsp;\nle colture, o in monofila o in doppia fila, in base allo sviluppo delle\npiante.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019irrigazione&nbsp; viene\neffettuata attraverso tubi e manichette microforate che portano acqua puntuale\nalle piante, evitando sprechi.<\/p>\n\n\n\n<p>La presenza di erbe spontanee sui nostri campi \u00e8\nimportantissima, ma dobbiamo fare in modo che non sovrastino le colture, quindi\ncerchiamo di controllarne lo sviluppo facendo delle operazioni di diserbo\nmanuale sulle aiuole. Nei camminamenti passiamo una piccola fresetta.<\/p>\n\n\n\n<p>A colture grandi e ben sviluppate controlliamo il tutto con il decespugliatore lasciando che gradualmente le erbe coprano la maggior parte del terreno.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:55px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Consociazioni in campo<\/h2>\n\n\n\n<p>Con il termine consociazione intendiamo la coltivazione contemporanea di&nbsp;diversi ortaggi sulla stessa fila. Tale tecnica consente di valorizzare&nbsp;le complesse interazioni esistenti tra le piante. <\/p>\n\n\n\n<p>Leggi di pi\u00f9 al seguente link:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-csa-semi-di-comunita wp-block-embed-csa-semi-di-comunita\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"BMlA1PVugB\"><a href=\"https:\/\/www.semidicomunita.it\/csa\/le-consociazioni-in-csa\/\">Le consociazioni in CSA<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;Le consociazioni in CSA&#8221; &#8212; CSA semi di Comunit\u00e0\" src=\"https:\/\/www.semidicomunita.it\/csa\/le-consociazioni-in-csa\/embed\/#?secret=F7kkYuLKB1#?secret=BMlA1PVugB\" data-secret=\"BMlA1PVugB\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abbiamo la forte convinzione di navigare nel mondo dell\u2019Agroecologia. 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