Per iniziare vogliamo produrre circa 40 diverse orticole di stagione.
É un membro della CSA che lavora all´interno dell´azienda a tempo pieno per organizzare e garantire il raccolto
Per mangiare quello che noi stessi produciamo, anche se non siamo agricoltori
Tanti auguri a tutti noi. È passato un anno esatto da quando ci siamo costituiti come cooperativa agricola di produzione e consumo. Per alcuni la CSA era una pura utopia, per altri un progetto realizzabile, concreto, sostenibile e duraturo. Siamo
Una serata davvero bellissima! Il 15 gennaio siamo stati ospiti del Circolo Culturale Arci Kokè, abbiamo portato i nostri prodotti e, insieme ad Alessandra Tenga abbiamo avuto l’opportunità di raccontare la nostra utopia agricola. Il nostro obiettivo? Superare il binomio
ER SOCIO GANZO E’ mo, che la cassetta è più leggera, che viene fora chi è er socio ganzo. Regazzi è inverno, nun è primavera, la tera s’ariposa inzino a marzo. Sò tutti bravi quanno c’è la grascia, chi è
I punti di distribuzione sono un anello importante del nostro progetto. Sono i luoghi nei quali vengono portate le verdure per il ritiro settimanale. Ma non solo. I punti di distribuzione sono composti da persone che hanno scelto di aderire
Il daikon, (Raphanus Saticus) conosciuto anche come ravanello bianco, é una varietá giapponese della famiglia del ravanello. È un ortaggio poco comune in italia, tanto che nel gruppo Agricoltura che era in raccolta questo Mercoledí, sono solo Riccardo e Saverio